Nutmeg / ஜாதிக்காய்
Nutmeg / ஜாதிக்காய்
Nutmeg is the hard seed of the Myristica fragrans tree, prized for its warm, nutty, and slightly sweet flavor. A popular spice in both sweet and savory dishes, nutmeg is also valued in traditional medicine for its therapeutic properties.
Type : nutmug
Availability : In Stock
Couldn't load pickup availability
Product Description
Product Description
EN:
Nutmeg is the hard seed of the Myristica fragrans tree, prized for its warm, nutty, and slightly sweet flavor. A popular spice in both sweet and savory dishes, nutmeg is also valued in traditional medicine for its therapeutic properties.
TA:
ஜாதிக்காய் என்பது Myristica fragrans மரத்தின் வலுவான விதையாகும். இது சுடசுடப்பான, மிதமான இனிப்புச் சுவையுடன் கூடியதாக இருக்கிறது. இனிப்பு மற்றும் கார உணவுகளில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சித்தா, ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
Usage
Usage
EN:
Grated or powdered in desserts, puddings, and custards
Adds warmth to curries, masala chai, and meat dishes
Used in baking, festive sweets, and spiced beverages
TA:
இனிப்பு வகைகள், புட்டிங்குகள், கஸ்டார்ட்களில் அரைத்தோ தூளாகவோ சேர்க்கப்படுகிறது
சாம்பார், பிரியாணி, சாய் மற்றும் இறைச்சி உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது
பேக்கிங், திருவிழா இனிப்புகள் மற்றும் வாசனை பானங்களில் பயன்படுகிறது
Health Benefits
Health Benefits
EN:
Aids in digestion and helps relieve nausea
May promote better sleep and calm the mind
Has anti-inflammatory and antibacterial properties
TA:
செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் வாந்தி உணர்வை குறைக்கிறது
தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மனநிலையை அமைதியாக்குகிறது
வீக்கம் மற்றும் கிருமிகளை தடுக்கும் இயற்கை தன்மை கொண்டது
Quality Checks
Quality Checks
EN:
Hand-selected for size, weight, and oil content
Naturally dried without chemical preservatives
Lab-tested for purity, mold, and essential oil percentage
TA:
அளவு, எடை மற்றும் எண்ணெய் சத்து அடிப்படையில் தேர்வு செய்யப்படுகிறது
ரசாயனங்களை தவிர்த்து இயற்கையாகவே உலர்த்தப்படுகிறது
தூய்மை, பூஞ்சை மற்றும் எண்ணெய் சதவீதம் பரிசோதிக்கப்படுகிறது
Sourced From
Sourced From
EN:
Sourced from high-altitude farms in the Western Ghats of Tamil Nadu and Kerala. The fruits are harvested by hand, the seeds are carefully separated and sun-dried for optimum flavor and oil retention.
TA:
தமிழக மற்றும் கேரள மாநிலங்களின் மேற்குத் தொடர்ச்சி மலைப் பகுதியில் உள்ள உயரமான பண்ணைகளில் இருந்து பெறப்படுகிறது. பழங்கள் கையால் பறிக்கப்படுகின்றன, விதைகள் பிரித்து இயற்கையாக உலர்த்தப்படுகின்றன.

Nutmeg is the hard seed of the Myristica fragrans tree, prized for its warm, nutty, and slightly sweet flavor. A popular spice in both sweet and savory dishes, nutmeg is also valued in traditional medicine for its therapeutic properties.
