Fenugreek / வெந்தயம்
Fenugreek / வெந்தயம்
Fenugreek seeds are small, golden-yellow seeds from the Trigonella foenum-graecum plant. Known for their slightly bitter, nutty flavor, they are widely used in Indian cuisine and Ayurvedic medicine.
Type : Fenugreek Seeds
Availability : In Stock
Couldn't load pickup availability
Product Description
Product Description
EN:
Fenugreek seeds are small, golden-yellow seeds from the Trigonella foenum-graecum plant. Known for their slightly bitter, nutty flavor, they are widely used in Indian cuisine and Ayurvedic medicine.
TA:
வெந்தயம் என்பது Trigonella foenum-graecum என்ற தாவரத்திலிருந்து பெறப்படும் சிறிய மஞ்சள் நிற விதைகள். இவை சற்றே கசப்பான, பருப்பு போன்ற சுவையுடன் இருக்கின்றன. இந்திய சமையலும், ஆயுர்வேத மருந்துமாக பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
Usage
Usage
EN:
Used in tadkas for sambars, curries, and pickles
Sprouted for use in salads and health drinks
Key ingredient in spice mixes and homemade medicinal powders
TA:
சாம்பார், குழம்பு மற்றும் ஊறுகாய்களில் தாளிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது
முளைத்த நிலையில் சாலட் மற்றும் ஆரோக்கிய பானங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது
மூலிகை தூள் மற்றும் வீட்டுப் பரம்பரை மருந்துகளில் முக்கியமான கூறு
Health Benefits
Health Benefits
EN:
Helps regulate blood sugar and cholesterol levels
Boosts digestion and appetite
Supports lactation and hormone balance in women
TA:
இரத்த சர்க்கரையும் கொழுப்பையும் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது
செரிமானத்தையும் பசிக்குண்டியையும் மேம்படுத்துகிறது
பெண்களில் பாலூட்டும் திறனையும் ஹார்மோன் சமநிலையையும் தூண்டும்
Quality Checks
Quality Checks
EN:
Sorted for size, purity, and uniformity
Dried and stored in moisture-free, hygienic conditions
Lab-tested for bitterness index, oil content, and microbial safety
TA:
அளவு, தூய்மை மற்றும் ஒருமாதிரியாக இருக்க வகைப்படுத்தப்படுகிறது
ஈரப்பதமில்லாமல் சுத்தமான சூழலில் உலர்த்தி சேமிக்கப்படுகிறது
கசப்புத்தன்மை, எண்ணெய் சத்து மற்றும் நுண்கிருமி பாதுகாப்புக்காக ஆய்வு செய்யப்படுகிறது
Sourced From
Sourced From
EN:
We source our fenugreek from trusted organic farms in Tamil Nadu and Rajasthan. The seeds are naturally sun-dried and machine-cleaned without chemical processing.
TA:
தமிழ்நாடு மற்றும் ராஜஸ்தானில் உள்ள நம்பகமான இயற்கை பண்ணைகளிலிருந்து வெந்தயம் பெறப்படுகிறது. விதைகள் இயற்கையாக வெயிலில் உலர்த்தப்பட்டு, ரசாயனமின்றி சுத்தமாக்கப்படுகின்றன.

Fenugreek seeds are small, golden-yellow seeds from the Trigonella foenum-graecum plant. Known for their slightly bitter, nutty flavor, they are widely used in Indian cuisine and Ayurvedic medicine.
