EN:
Marathi Mokku is a traditional South Indian spice made from dried flower buds of the Capparis decidua plant. It has a subtle, woody aroma and is often used in Chettinad cuisine to impart a deep, earthy flavor.

TA:
மராத்தி மொக்கு என்பது Capparis decidua தாவரத்தின் உலர்ந்த பூமுடிகள். இது தென் இந்திய பாரம்பரிய சமையலில், குறிப்பாக செட்டிநாடு சமையலில், மண்ணின் வாசனையுடன் கூடிய தனிச்சுவையை தரும் மசாலாவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

EN:

Used in Chettinad-style curries, gravies, and spice blends

Typically roasted and ground before adding to dishes

Common in village-style non-veg and veg recipes for its smoky note

TA:

செட்டிநாடு குழம்பு, காரி மற்றும் மசாலா கலவைகளில் சேர்க்கப்படுகிறது

வதக்கி, அரைத்து உணவுகளில் சேர்க்கப்படுவது வழக்கம்

கிராமிய காய்கறி மற்றும் மांस உணவுகளில் புகை வாசனைக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது

EN:

Aids digestion and improves gut health

Traditionally believed to strengthen immunity

May help reduce body heat and detox the system

TA:

செரிமானத்தை ஊக்குவித்து குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்

தொற்று எதிர்ப்பு சக்தியை உயர்த்தும் என பாரம்பரிய நம்பிக்கை உள்ளது

உடல் சூட்டை குறைத்து டிடாக்ஸ் செய்யும் தன்மை கொண்டது

EN:

Hand-sorted to remove foreign particles and ensure size uniformity

Sun-dried and stored in low-humidity conditions

Lab-tested for moisture, purity, and microbial safety

TA:

மாசுகள் அகற்ற கையால் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது; ஒரே அளவில் வகைப்படுத்தப்படுகிறது

வெயிலில் உலர்த்தப்பட்டு குறைந்த ஈரப்பதத்துடன் சேமிக்கப்படுகிறது

தூய்மை, ஈரப்பதம் மற்றும் நுண்கிருமி பாதுகாப்புக்காக ஆய்வு செய்யப்படுகிறது

EN:
We source Marathi Mokku directly from dryland farming communities in Tamil Nadu. The buds are handpicked and sun-dried naturally without any additives.

TA:
தமிழ்நாட்டின் உலர்ந்த பரப்புகளில் இயற்கையாக வளரும் மரங்களில் இருந்து மராத்தி மொக்கு சேகரிக்கப்படுகிறது. பூமுடிகள் கையால் பறித்து, ரசாயனமின்றி வெயிலில் உலர்த்தப்படுகின்றன.