EN:
Ghee is clarified butter made by simmering butter to separate the milk solids. It has a rich, nutty flavor and golden color, widely used in Indian cooking, Ayurveda, and religious rituals. Ghee enhances taste, digestion, and nutrition.

TA:
நெய் என்பது வெண்ணெயை அடுப்பில் சூடாக்கி பால் கட்டிகள் பிரிக்கப்பட்ட பிறகு கிடைக்கும் தூய clarified form ஆகும். இது 황ருந்த வாசனை மற்றும் தங்க நிறத்துடன் இந்திய சமையலில், ஆயுர்வேத மருந்திலும், மத சடங்குகளிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

EN:

Used for tempering in dals, sweets, and gravies

Spread on rotis, dosas, and rice for enhanced flavor

Ideal for deep frying due to high smoke point

TA:

பருப்பு, இனிப்பு, குழம்புகளில் தாளிக்க பயன்படுகிறது

சப்பாத்தி, தோசை, சாதத்தில் பரப்ப சுவையை உயர்த்துகிறது

அதிக வெப்பத்தைக் சகிக்கும் தன்மை கொண்டதால் dip frying-க்கு ஏற்றது

EN:

Enhances digestion and boosts immunity

Rich in fat-soluble vitamins (A, D, E, K)

Supports joint health, skin glow, and brain function

TA:

செரிமானத்தை மேம்படுத்தி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை தூண்டும்

கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் A, D, E, K நிறைந்தது

மூட்டு ஆரோக்கியம், தோல் பிரகாசம் மற்றும் மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும்

EN:

Made from 100% A2 milk, free from preservatives

Lab-tested for purity, fat percentage, and shelf life

Packed in airtight, food-grade containers to lock aroma

TA:

100% A2 பசு பாலை கொண்டது; எந்த ரசாயனங்களும் சேர்க்கப்படவில்லை

தூய்மை, கொழுப்பு சதவீதம் மற்றும் வாடகாலத்திற்காக ஆய்வக பரிசோதனை

வாசனை மற்றும் தரத்தை பாதுகாக்க உணவு தரக் காற்றுப்புகாத பாக்கெட்டுகளில் பேக் செய்யப்படுகிறது

EN:
Our ghee is made from A2 cow milk sourced from grass-fed native breed cows raised by traditional dairy farmers in Tamil Nadu. It is prepared in small batches using the Bilona method (hand-churned curd method).

TA:
நமது நெய், தமிழ்நாட்டில் உள்ள பாரம்பரிய பண்ணையாளர்களால் பராமரிக்கப்படும் மூலூர் இனம் கொண்ட A2 பசுமாதின் பாலை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இது பிலோனா முறையில் சிறிய அளவில் தயிர் இருந்து கையால் குடைந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.